Salata de fructe

Importanta fructelor in alimentatie este uriasa. Consumul de fructe are numeroase beneficii pentru sanatate, reducand riscul bolilor cronice. Fructele ofera nutrienti vitali organismului, ajutandu-ne sa ne mentinem mereu in forma.

Atunci cand ne compunem un meniu zilnic si cand facem lista de cumparaturi, trebuie sa avem in vedere importanta fructelor in alimentatie. Sa nu treaca nici macar o zi fara fructe, ar trebui sa fie dictonul nostru. Se recomanda sa consumam fructe de sezon, si iarna sa ne bucuram mai mult de dulceata fructelor uscate.

Beneficiile fructelor pentru sanatate

Fructele au numeroase beneficii pentru sanatate. O dieta bogata in fructe ca parte a unui stil de viata sanatos este inceputul pentru o schimbare in bine. Fructele sunt in sine niste alimente-minune, contin multi nutrienti si putine calorii. Consumul de fructe poate reduce riscul bolilor de inima si protojeaza organismul in fata dezvoltarii unor forme de cancer. Si, mai mult decat atat, fructele contin fibre, astfel reducand riscul dezvoltarii diabetului de tip 1 si tip 2. Bogate in potasiu, ajuta la scaderea tensiunii arteriale si ajuta functiile rinichilor, eliminand din start formarea pietrelor la rinichi.  Fructele au o mare importanta atat in alimentatie, cat si pentru sanantate, ajutand articulatiile, prevenind ostereoporoza, ajutand la mentinerea unei greutati stabile. Fructele vin la pachet cu numerosi nutrienti.

Majoritatea fructelor au un continut scazut in sodiu si calorii si nu influenteaza colesterolul; sunt o sursa esentiala de nutrienti ca potasiu, fibre dietetice, vitamina C, acid folic.

Fructele care contin potasiu sunt: bananele, prunele, caisele si piersicile uscate,  pepenele galben. Vitamina C are un rol important in regenerarea tesuturilor, vindecarea ranilor, sanatatea dintilor si a gingiilor, ofera luminozitate tenului. Acidul folic ajuta organismul la formarea celulelor rosii, de aceea este recomandat femeilor care vor sa faca un copil.

Alimentatia sanatoasa face parte dintr-un stil de viata echilibrat, iar in acest caz importanta fructelor este majora. Fructele sunt esentiale pentru dieta, deoarece au un continut ridicat de vitamine, minerale, carbohidrati si fibre.